2020年04月26日

そば粉の選定、布のりの産地、製麺時の製麺工程・・・。 まるいちではこれまでにもより美味しいそばを作るためにマイナーチェンジを重ねてまいりました。 特に昨年から今年の４月までは、重点的に改良を重ねてより新潟らしく、より小千…