新着情報

文化庁「100年フード」認定！

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文化庁では、令和3年より我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれていた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付けて文化庁とともに継承していく取り組みを推進しておりま…
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ふきのとう天ぷら！

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【ふきのとうの天ぷら始まりました！】 例年より雪解けの早い魚沼。 春を告げるふきのとうの天ぷらをお楽しみ下さい！
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二段重ねのへぎ御膳！

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【2段重ねのへぎ御膳】 1段目：へぎそば 2段目：天ぷら入りオードブル 当店自慢のへぎそばと天ぷら、そして季節のお料理を2段重ねでお楽しみいただきたくご用意させていただきました。一年を通じて四季折々のパーティーメニューを…
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冬季限定　そば屋のラーメン！

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皆様こんにちは。まるいちです😁 今年もまるいちの熱い冬がやってまいりました😍 冬季限定でお届けするまるいちのラーメン企画。 何故冬だけそば屋のラーメン？ とおまわれる方も少なくないと思います。 地域唯一の飲食店となってし…
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小千谷麺フェス開催中

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今年の麺フェスは小千谷高校とのコラボ！まるいちでは 山本山の四季の彩りをテーマに制作しましたどうぞお楽しみに！
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小千谷でカル麵！特別メニュー実施中

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  ４/1～4/28まで小千谷市民オペラ「カルメン」を応援して、市内１６店舗によるスタンプラリー 「カル麺」が開催されます。当店も特別メニューをご用意して皆様方の御来店をお待ちしております。 当店のメニューは、…
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