店舗案内

まるいちの店舗は、小千谷真人町北部の若栃集落から移築したものです。

原木をむき出しにした高い天井と豪雪に耐える太い梁が馴染めて店内を訪れるお客様からも

「どこか懐かしい」「ほっとする」等の声が寄せられております。

真人町の高台から見下ろす四季の田園風景とともに寛ぎのひと時をお過ごし下さい。

地形の合わせて増築された広間は、一般家屋の二階部分にあたるため、開花の季節にはライトアップされた夜桜が窓いっぱいに広がります。

古民家と桜はまるいちの風物詩。

季節の和食と新潟銘酒、茹でたての美味しさをお楽しみ下さい。

豊かな自然と美味しい水に恵まれたこの雪深い里から生み出されるそばは、その名の通り山里の真心を伝えます。

そば処新潟の本場、小千谷市と十日町市の真ん中で生まれた真人そば。妻有地方伝統の布のりとそば粉で打ち上げた本物の味をお試し下さい。